Jolita Čėsnė turi daug patirties mokesčių administravimo ir mokestinių ginčų srityse, kurią įgijo dirbdama viešajame sektoriuje – Valstybinėje mokesčių inspekcijoje prie Lietuvos Respublikos finansų ministerijos. Profesinės veiklos metu Jolita Čėsnė sprendė įvairius mokestinius klausimus, nagrinėjo mokestinius ginčus, taip pat atstovavo mokesčių administratorių mokestiniuose ginčuose ikiteisminėje mokestinių ginčų nagrinėjimo institucijoje ir teismuose.